Discussion avec Aurélie Gachon, chargée de mission « Promotion et valorisation des produits agricoles » au Parc du Vercors,  autour du projet de Redécouverte du patrimoine végétal cultivé du Vercors. Entre mémoire du territoire, sciences naturelles et paysannerie, cet inventaire ethnobotanique a déjà permis de recenser 318 espèces et 2093 variétés singulières à notre territoire ! Parmi lesquelles on peut citer la mignonnette d’herbassy, le sainfoin ou encore la très mystérieuse tomate “rose de Bouvante”… Pour en savoir plus, c’est par ici.