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Dossier Spécial Fête du Bleu

affiche fete du bleu 2017

 

 

La Fête du Bleu : "A la croisée des papilles gourmandes"...

Thème de cette 17ème édition, cette croisée gourmande a mis à l'honneur les produits de qualité du Vercors : sous le signe des AOP (du Bleu du Vercors-Sassenage, de la Noix de Grenoble et de la Clairette de Die), de l'IGP du St Marcellin et des labels (Marque Parc et Label rouge), des papilles comblées tout au long du grand marché des producteurs fermiers et des AOP invitées.

 

Pour cette 17ème édition, Radio Royans était partenaire de la Fête du Bleu. Nous avons donc suivi l'organisation de ces festivités en amont de la fête et bien sûr pendant le week end du 29 et 30 juillet 2017.

 

 

En amont ...


Prisca Manuel, chargé de mission à l'APAP pour l'organisation de la Fête du Bleu : présentation générale
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Pierre Ballouhey, le parrain de cette 17ème édition
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Titouan, stagiaire à Radio Royans, rencontre les bénévoles à l'atelier déco du jeudi soir
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En haut de l'Affiche, l'émission musicale de Denis Baquenois, avec le groupe SIGMA
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Pendant la fête ...

Table ronde à l'occasion de l'ouverture de l'événement avec Jacques Adenot, Président du Parc naturel régional du Vercors, Daniel Vignon, président du SIVER, Laurent Barras, président de l'APAP, Alain Revol Maire de St Eulalie, Pierre-Louis Fillet, Président de la CCRV et élu du Parc et Sylvain Piltant, Président de l'Association Nationale du Cheval du Vercors de Barraquand.


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Paul Fort, éleveur dans l'AOP et président de la Coopérative Vercors Lait : témoignage autour de la notion de valorisation du lait dans la zone "Bleu du Vercors".
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Thierry Ageron, éleveur en zone limitrophe non AOP, témoignage concernant les difficultés de l'élevage bovin avec les circuits "classique" du lait.

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Loïs, 14 ans, apprenant élevage, témoignage sur les perspectives professionnelles dans le monde de l'élevage et la reprise d'activités.
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Max, la voix du ring, entretien avec un des animateurs du ring central de la Fête du Bleu et éleveurs de vaches Hérens.

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Pastille sonore autour de la Tarine, vache savoyarde dans le ring central avec Max.
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Le Cheval du Vercors de Barraquand, focus sur une des stars de la Fête du Bleu à St Eulalie, suite à sa reconnaissance officielle le 18 juillet 2017, par le Ministère de l'Agriculture avec la participation et autour de François Lejeune, éleveur à Vassieux en Vercors (Vercors Equi'Pieds), Guy Fort, éleveur dans le Trièves, Isabelle Bonfy éleveuse dans la Bièvre, Eva et Angélique, en passe de professionnalisation et Marion, Graine d'éleveuse... avec séquence sur le ring central.
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Parc Naturel Régional du Vercors, stand " Présentation du chapiteau et des propositions faites au public, de passage par Mathieu Rocheblave.
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Centrales villageoise, sous le chapiteau du parc, présentation des projets en cours et en phase de concrétisation sur le Vercors et ses piémonts avec Jacques Reignier, Président de Vercors Soleil Portes du Vercors et David Rossel, zone plateau du Vercors.
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Les fruits retrouvés, Pierre Feujier, président de l'association, présente le stand en cette Fête du Bleu et évoque des activités autour du verger conservatoire à Beauvoir en Royans et les prochaines Journées du patrimoine.
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Cuisines et plaisirs en Vercors, Valeurs gastronomiques partagées pour cette jeune association, dont Magali, membre, dresse le portrait à l'occasion de la tenue d'un stand restauration à la Fête du Bleu, avec la participation de Christian Najaraff, syndicat caprin de la Drôme et Alain Berne, cuisinier aux ateliers de Terres Gourmandes  et meilleur ouvrier de France à Hostun.

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Ambiance Fête du Bleu non loin du Ring…
 
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